Livre de recettes turques Afiyet olsun vol.2

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Plongez au cœur de la cuisine turque avec Afiyet olsun ! Découvrez des recettes généreuses, accessibles et authentiques, pensées pour celles et ceux qui souhaitent cuisiner simplement au quotidien. Après plus de 10 ans de partage autour de la gastronomie turque, cet ouvrage rassemble l’essentiel de mes recettes salées, issues de mon expérience personnelle et de mon univers Ma Cuisine Turque. Retrouvez l'âme d'une cuisine familiale, conviviale et parfumée, fidèle aux traditions, mais parfaitement adaptée à la cuisine de tous les jours. Ce que vous trouverez dans ce livre : CONTENU INÉDIT ! - 15 assaisonnements pour cuisiner turc : des formules d'épices pour comprendre et maîtriser les saveurs emblématiques de la gastronomie turque - 50 recettes salées halal expliquées pas à pas et illustrées - une sélection de recettes de meze, de salades, de soupes, ou encore de grillades - de nombreuses recettes vegans - des recettes simples et accessibles, avec plusieurs niveaux de difficultés - une cuisine généreuse, pensée pour le partage et le quotidien - chaque formule d'épices est suivie d'une ou plusieurs recettes, pour une utilisation concrète et immédiate en cuisine Pourquoi ce livre est-il différent ? Cet ouvrage ne se contente pas d’aligner des recettes. Il a été conçu comme un véritable guide, pensé pour vous accompagner chaque jour dans votre cuisine. Un livre à l'image de mon blog et de la cuisine turque : simple, chaleureux et authentique. Format : livre imprimé, format A5, 95 pages